|
|
Witlofsalade Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 GR. WITLOF,
4 LEPELS OLIE,
ZOUT,
PEPER,
1 EETLEPEL MOSTERD,
2 EETLEPELS AZIJN,
1 EETLEPEL CITROENSAP,
1 FIJNGESNEDEN SJALOTJE,
100 GR. ROZIJNEN.
Voorbereiding:
NIET NODIG
Bereidingswijze:
KLOP DE OLIE, ZOUT, PEPER, AZIJN, CITROENSAP EN MOSTERD GOED DOOR ELKAAR.
ROER HET FIJNGESNEDEN SJALOTJE ERDOOR.
LAAT DE DRESSING EVEN RUSTEN.
MAAK DE WITLOF SCHOON, WAS HET EN LAAT GOED UITLEKKEN.
SNIJD HET HEEL FIJN.
MENG DE ROZIJNEN EN DE DRESSING DOOR HET WITLOF EN SERVEER DIRECT.
|
|
|